凍干機(jī)的基本使用方法

凍干機(jī)的基本使用方法可概括為樣品制備→預(yù)凍→升華→解析干燥→出箱保存五步流程，各環(huán)節(jié)需嚴(yán)格控制參數(shù)以確保產(chǎn)品質(zhì)量。

1. 樣品制備

選擇適合凍干的物料（如生物樣品、食品、藥品），避免含有機(jī)溶劑或強(qiáng)酸成分。液體樣品分裝至凍干瓶或托盤，裝量不超過容器1/3，防止冷凍時(shí)溢出；固體樣品需切塊至5-10mm厚度，確保均勻受熱。

2. 預(yù)凍

將樣品置于-80℃冰箱預(yù)凍至少2小時(shí)（過夜更佳），確保凍結(jié)成固態(tài)。預(yù)凍溫度應(yīng)低于物料共晶點(diǎn)5-10℃，避免形成大冰晶破壞結(jié)構(gòu)。預(yù)凍后樣品應(yīng)呈硬質(zhì)冰塊，無液態(tài)水殘留。

3. 升華

啟動(dòng)凍干機(jī)，先預(yù)冷冷阱至-40℃以下（通常需30分鐘）。抽真空至10-30Pa后，緩慢升溫至-20℃～-10℃，使冰晶直接升華為水蒸氣。此階段需持續(xù)監(jiān)控真空度和溫度，防止波動(dòng)導(dǎo)致樣品融化，一般持續(xù)6-24小時(shí)。

4. 解析干燥

升華完成后，提高溫度至25℃～40℃（根據(jù)物料特性調(diào)整），進(jìn)一步去除結(jié)合水。此階段真空度需維持在5Pa以下，持續(xù)2-4小時(shí)，直至物料含水量降至3%以下。

5. 樣品出箱保存

先關(guān)閉加熱系統(tǒng)，待溫度接近室溫后，緩慢充氣至常壓（約20分鐘）。取出樣品后立即密封包裝，避免吸潮。凍干產(chǎn)品應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、陰涼環(huán)境中，必要時(shí)充入惰性氣體延長保質(zhì)期。

關(guān)鍵提示：操作全程需確保冷阱溫度低于物料溫度20℃以上，防止水蒸氣回流；真空泵油位應(yīng)定期檢查，避免返油污染樣品。